Crêpes de base
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Crêpes de base
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Crêpes de base

Préparation
10 MIN
Cuisson
12 MIN
Rendement
8 à 10 crêpes
Se congèle

Ingrédients

Préparation

  1. Dans un mélangeur, mélanger tous les ingrédients jusqu'à ce que la pâte soit lisse et homogène.
  2. Dans une poêle antiadhésive de 18 cm (7 po) légèrement badigeonnée de beurre, cuire de 8 à 10 crêpes, une à la fois, en les faisant dorer des deux côtés. Placer les crêpes cuites dans une assiette au fur et à mesure et couvrir de papier d'aluminium pour éviter qu'elles ne sèchent.

Commentaires

  1. Michel M. enfin quelqu'un d'honnête ! Je vous aime :)

  2. Je déconseille totalement!!! Les crêpes sont moches, elles se brisent très facilement, n'ont aucune consistance, tellement qu'on ne pourrais même pas les appeller crêpes fines.

  3. Parfaites pour la crèpière!!

  4. Fait avec le lait de pois à la vanille de marque Ripple. Parfait et délicieux! Comme ce lait contient 8g de protéines et 20% de fer dans 240ml, il me fait encore plus plaisir d’en offrir à mes enfants!

  5. Je la trouve super bonne! Ça fait changement de ma recette habituelle (style "pancakes").

  6. Trop liquide

  7. Très bonnes crêpes merci Ricardo.

  8. Très bonne crêpes!!!

  9. est-ce possible de colorer nos crèpes en y ajoutant du colorant alimentaire?:)

  10. Excellente recette. Les crêpes préférées de mon chum et de mes petits loups lorsqu'ils sont en visite chez moi. Merci Ricardo et ta belle équipe.

  11. très bonne au goût. Comme d'autres, je la trouvais un peu liquide au look (mais je n'avais pas essayé de les cuire) .. ; alors j'ai mis un tout petit peu plus de farine 1 tasse au lieu de 3/4, quelques gouttes de vanille et un peu de beurre liquéfié par habitude. Je les fais sur une plaque à crêpes électrique.

  12. Bonjour, si je prépare la pâte à crêpes à l'avance, combien de temps je peux la conserver au frigo ? Merci

  13. Beaucoup trop liquide, même si j'aime les crêpes très minces,elles ne se tenaient pas, trop molles.

  14. Suggestion: imbibez une tranche de pain du mélange et cuire comme un pain doré

  15. Parfait elle sont très fine et délicieuse!

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