Muffins aux carottes

Commentaires

1. Andréanne R.

   3 mai 2018

   Bonjour Ginette T. si je peut vous aider avec votre question , en fait 500 ml ce n'est pas un poids mais une quantité mesurable , donc 2 tasse 2x 250ml = 500 ml . Donc ne mettez pas 3 tasses votre recette n'auras pas la consistance voulu !

2. Ginette T.

   2 étoiles 23 avril 2018

   Je me questionne sur les mesures. Vous dites 500 ml de farine ou 2 tasses. J’ai pesé 500 ml et vérifié en tasse et ça donne presque 3 tasses . Ça fait quelques recettes qui manquent de précision. Lorsque nous faisons une recette et nous la suivons, nous disons confiiance que ce sera bon et réussi . Je trouve que ça manque de rigueur. Pour les autres commentaires, si vous changez plusieurs ingrédients ce n’est plus la recette.

3. Félicia G.

   4 étoiles 18 février 2018

   Bons muffins, mais très sucrés. Aussi, bien que le goût soit très bon, il est très différent du muffin aux carottes traditionnel.

4. Louise N.

   5 étoiles 11 janvier 2018

   Ces muffins sont tout simplement délicieux, comme plusieurs j'ai remplacé le jus de carotte par du jus d'orange, diminué la cassonade à 1 tasse 1/4 et j'ai mis des canneberges séchées faute de raisins secs et c'était divin!

5. Martine B.

   3 étoiles 5 janvier 2018

   J’ai tout mesuré à la balance (Ricardo!) et je crois que mon erreur est de là. Les muffins sont massifs et ça m’a donné le double de muffins. Question pour l’équipe de Ricardo: est-ce possible que mon erreur est parce que j’ai pesé les ingrédients? Toutefois le goût est très bon. ;-)

6. Sonia M.

   5 étoiles 5 janvier 2018

   Tout simplement délicieux avec du jus d'orange, à défaut d'avoir du jus de carottes. Merci

7. Lyne S.

   4 étoiles 5 décembre 2017

   Très bonne recette, j’aime beaucoup la texture de ce muffin. J’ai remplacé le jus de carottes par du jus d’orange. Par contre, le goût du gingembre est trop présent à mon goût et j’ai diminué à 1 1/4 tasse la cassonade. C’est à refaire, en diminuant la quantité de gingembre.

8. Andre j.

   5 étoiles 3 décembre 2017

   La recette EXCELLENTE, j'apprécie les commentaires des gens et des essais qu'il font ça donne des idées,... Je cuisine souvent les recettes de Ricardo et je n'ai que des bons commentaires, bien sur il faut les adaptées, Merci

9. Geneviève W.

   3 étoiles 25 novembre 2017

   Déjeuner sucré, collation-gâterie ou dessert? Ces muffins passeraient pour des petits gâteaux si on les coiffait d’un glaçage au fromage Philadelphia. J’ai remplacé le jus de carotte par du jus de pruneaux.

10. Annick T.

    5 étoiles 15 novembre 2017

    Mon amoureux à adoré pour ces déjeuners sur le pouce ;)

11. Gisèle L.

    4 étoiles 25 septembre 2017

    Yumyum

12. Sara C.

    5 étoiles 8 juillet 2017

    La version originales aux carottes est divine! Je me suis amusée à remplacer le jus de carottes et les carottes râpées par leur équivalent en pommes et j'ai changé les raisins pour des pacanes! Miam!

13. Isabelle V.

    5 étoiles 13 avril 2017

    Mon conjoint et moi avons adoré cette recette ! J'y ai toutefois apporté quelques modifications, notamment, j'ai coupé de moitié la quantité de sucre et j'utilise plutôt du sucre biologique, ensuite j'utilise de la compote de pommes plutôt que de l'huile et finalement j'ai mis du jus d'orange puisque je n'avais pas de jus de carottes. Délicieux et santé !

14. Ginette B.

    4 étoiles 22 février 2017

    Très bon muffins aux carottes. J'y ai apporté quelques modifications pour mon goût personnel. J'ai d'abord coupé de moitié le sucre, car je les trouvais trop sucrés au premier essai. J'ai aussi remplacer les raisins par des dattes hachées et le jus de carotte par du lait écrémé. Enfin, j'ai ajouté des pacanes hachées pour un petit croquant. Ce sont dorénavant les muffins préférés de ma fille!

15. Léa R. T.

    4 étoiles 26 janvier 2017

    Très bonne recette!