Sous-marin au boeuf

Sous-marin au boeuf

  • Préparation 20 min
  • Cuisson 20 min
  • Portions 4

Ces sous-marins touts simples font un lunch idéal pour les enfants à l'école.

Paru dans le Magazine RICARDO (Volume 4 Numéro 3)
  • Sans noix
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Catégories

Ingrédients

    • 450 g (1 lb) de champignons blancs, tranchés
    • 75 ml (1/3 tasse) d'huile d'olive
    • 2 oignons, tranchés
    • 450 g (1 lb) de boeuf à fondue chinoise
    • 4 pains à sous-marin de 7 po (18 cm)
    • 150 g (1 1/2 tasse) de mozzarella râpée
    • 180 g (3 tasses) de laitue iceberg, tranchée finement
    • 8 fines tranches de tomate
  • Vinaigrette

    • 45 ml (3 c. à soupe) d'huile d'olive
    • 45 ml (3 c. à soupe) d'huile végétale
    • 30 ml (2 c. à soupe) de vinaigre balsamique
    • 15 ml (1 c. à soupe) d'origan séché

Préparation

  • VINAIGRETTE

Note personnelle