Tortellinis express

Name: Tortellinis express
Yield: 4 portion(s)
Ingredients: 375 g (3/4 lb) de tortellinis au fromage; 75 ml (1/3 tasse) de pesto du commerce; Sel et poivre; 2 oignons, hachés; 2 poivrons, coupés en dés; 125 ml de parmigiano reggiano râpé

(8)

Évaluer cette recette

Portions 4

Paru dans le Magazine RICARDO Volume 8 Numéro 2 (p. 43)

Végétarien

Voir les

Ingrédients

- 375 g (3/4 lb) de tortellinis au fromage
- 75 ml (1/3 tasse) de pesto du commerce
- Sel et poivre
- 2 oignons, hachés
- 2 poivrons, coupés en dés
- 125 ml de parmigiano reggiano râpé

Préparation

- Dans une casserole d'eau bouillante salée, cuire des tortellinis au fromage du commerce. Réserver 125 ml (1/2 tasse) d'eau de cuisson. Dans un bol, mélanger les tortellinis, le pesto du commerce et l'eau de cuisson réservée. Saler et poivrer. Ajouter au choix (ou même les trois), les oignons,les poivrons grillés en pot ou le parmigiano reggiano râpé.

Tortellinis express

Catégories

Ingrédients

Préparation

Note personnelle