Recettes  

Sauté de boeuf de Philippe

  • Préparation 20 MIN
    Cuisson 20 MIN
  • Portions 2
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Ingrédients

Boeuf mariné

Riz

Préparation

Boeuf mariné

  1. Dans un bol, mélanger la viande avec les épices à steak et l'huile. Poivrer. Laisser mariner 15 minutes.

Riz

  1. Dans une casserole, porter à ébullition l'eau avec le riz, l'oignon vert et l'ail. Saler et poivrer. Couvrir et cuire à feu doux environ 20 minutes, sans remuer, ou jusqu'à ce que le riz soit tendre.
  2. Dans une poêle à feu vif, dorer la viande jusqu'à la cuisson désirée. Servir la viande avec le riz et garnir de tomates.

Choix sain

Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.

Valeur nutritive

Pour 1 portion

Teneur % valeur quotidienne
Calories 530  
Lipides 19 g  
Saturés 4 g  
Sodium (sel) 900 mg  
Glucides 57 g  
Fibres 2 g  
Protéine 32 g