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Ailes de poulet à l'américaine
Ailes de poulet à l'américaine
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Ailes de poulet à l'américaine

Préparation
15 MIN
Cuisson
35 MIN
Macération
12 H
Rendement
48 morceaux
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Ailes de poulet à l'américaine. ces ailes de poulet toutes simple à préparer seront idéales pour écouter une partie de son sport préféré.

Ingrédients

Préparation

  1. Couper les ailes de poulet aux jointures, pour avoir trois morceaux. Jeter le bout et ne conserver que les deux autres morceaux. Réserver.
  2. Dans une casserole, mélanger le reste des ingrédients. Porter à ébullition et cuire 5 minutes, en remuant constamment. Laisser tiédir. Dans un grand plat, placer les morceaux de poulet. Ajouter la marinade et mélanger pour bien enrober.
  3. Couvrir et réfrigérer pendant 12 heures. Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Tapisser une plaque de cuisson de papier parchemin.
  4. Placer la moitié des ailes de poulet sur la plaque, sans qu'elles se touchent. Cuire au four pendant 20 minutes. Retourner et poursuivre la cuisson environ 15 minutes. Retirer du four. Cuire ensuite le reste des ailes de poulet ou les congeler. Servir avec une salade.

Note

On peut congeler les ailes avant ou après cuisson, sur une plaque tapissée de papier parchemin, puis on les transfère dans un sac pour la congélation.

Commentaires

  1. Est ce que il est nécessaire de les faire mariner 12h ? Si je les marine juste 2h est ce qu'il vont quand même être bon ?

  2. Vraiment très bonnes! Je recommande de mettre à broil quelques minutes, pour qu'elles soient plus croustillantes!

  3. Il y a besoin de plus de cuisson mais la recette est excellente! J'ai mal lu la recette la première fois et je n'ai pas precuit la sauce et c'était quand même réussi! Tout le monde a adoré, même à 2 ans 1/2!

  4. Meilleures ailes depuis longtemps. Je les ai mis 5min à broil à la fin pour les rendre bien croustillantes. À refaire.

  5. J'ai lu un peu trop vite et je n'ai pas fait chauffer la marinade comme c'est indiqué... Les ailes sont déjà bien enrobées et marinent dans le frigo. J'espère que ça sera bon quand même !!!

  6. peut-on les faire avec pilon de poulet?

  7. Bonjour, j'aimerais savoir si cette recette est faisable sans cumin car je n'en ai pas...

  8. Les ailes etaient delicieuses a refaire :)

  9. Une recette délicieuse, un pur bonheur. Une chose est sûre c'est qu'elle est à refaire. merci Ricardo

  10. Très bon!

  11. Succès total. Les 4 livres d'ailes ont presque disparues entre nous 4!

  12. très bonne a refaire ,pour cette fin de semaine

  13. excellente recette, les ailes sont délicieuses, j'ai mis le four à 400F, à refaire

  14. Puis-je remplacer le vinaigre de vin blanc par du vinaigre blanc ou du vinaigre de riz? On va essayer cette recette pour le combat Bute-Pascal en fin de semaine...

  15. Ah oui! J'oubliais, même notre fille de 5 ans les adore.

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