Boeuf bourguignon

Commentaires

1. Robert B.

   2 étoiles 2 mars 2018

   Pour avoir essayé cette recette cette fin semaine je trouve qu'elle manque totalement de goût et cuit beaucoup trop longtemps que le boeuf était sec j'ai d'autres recettes bien meilleur que celle la déçu

2. Josée C.

   5 étoiles 25 février 2018

   Excellent!

3. Suzanne B.

   5 étoiles 11 février 2018

   Absolument savoureux! Merci Ricardo! J’ai apporté quelques nuances: palette de bœuf que j’ai coupée en gros morceaux, légumes tranchés minces et non hachés, cuisson lente à la mijoteuse, 8 h, 1 t. de vin rouge et 1 1/2 t. de bouillon de bœuf + un peu de bovril. On peut facilement servir 8 personnes (avec une purée de pommes de terre, carottes, rutabagas, oignons, basilic, persil séché et ail).

4. JANIE B.

   5 étoiles 23 janvier 2018

   J'ai pris des cubes de bœuf à bourguignon .. très bonne recette. Prochaine fois, je vais laisser les carottes en cube, diminuer le thym et ajouter des patates en cube! :)

5. Lucie F.

   12 janvier 2018

   Si je remplace les cubes de bœuf à ragoût ragoût par des cubes à bœuf Bourguignon, le résultat serait-il le même?

6. Annie L.

   5 étoiles 7 janvier 2018

   Coup coeur ❤️ Un délice, je double et je congèle.

7. Susan L.

   5 étoiles 31 décembre 2017

   Quelle EXCELLENTE recette. J'ai été reçue chez ma sœur hIer pour mon anniversaire et c'est le repas qu'elle nous a servi. Je referai la même chose pour mes prochains invités. Merci Ricardo et BONNE ANNÉE !

8. Marc L.

   21 décembre 2017

   Bonjour, peut-on utiliser du filet mignon pour cette recette??

9. Caroline N.

   17 décembre 2017

   Bonjour si je triple la recette est ce que je triple le temps de cuisson??? Merci

10. Muriel D.

    5 étoiles 15 décembre 2017

    Simple à faire et l'arôme qui en ressort est tout simplement sublime. J'ai fait ce plat avec des amis et ils en ont raffolé. J'ai servi sur des nouilles aux oeufs moyennes. Quel délice! Merci Ricardo de nous partager d'aussi bonnes recettes.

11. Colette M.

    13 décembre 2017

    Je n'ai pas encore fait cette recette, mais je la ferai pour le souper du 24 décembre. Nous serons 8 personnes. J'adore le boeuf bourguignon et cette recette me semble vraiment délicieuse. J'ai hâte de déguster. Merci, Ricardo de nous simplifier la tâche.

12. Élisabeth S.

    5 étoiles 8 décembre 2017

    Dans les commentaires précédents, vous avez répondu qu'il était possible de doubler ou tripler la recette. Cependant, plusieurs personnes ont demandé si nous devions également doubler et tripler le bouillon et le vin. Je reçois 17 personnes le 24 décembre et j'aimerais bien le savoir. Merci!

13. Gaëtan R.

    4 étoiles 4 décembre 2017

    Excellente recette de boeuf bourguignon facile à faire mais j'ajouterais dans les ingrédients une spécification : pour les petits oignons à mariner, éviter de prendre des oignons qui sont marinés, ça scrap la recette !

14. Jessica C.

    5 étoiles 20 novembre 2017

    Pour moi, cette recette est la meilleure et la plus facile des recettes de boeuf bourguignon! Au lieu de cuire au four, je laisse mijoter sur le poêle et c'est tout aussi délicieux.

15. Valérie C.

    8 novembre 2017

    Si je veux doubler la recette, est-ce que je dois allonger le temps de cuisson? Si oui, de combien?