Rouleaux impériaux sans friture

Rouleaux impériaux sans friture

  • Préparation 30 min
  • Cuisson 25 min
  • Réfrigération 1 h
  • Portions 6
  • Sans noix
  • Sans oeufs
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Catégories

Ingrédients

  • Sauce

  • Farce

  • Pâte

Préparation

  • Sauce

  • Farce

  • Pâte

Note de l'équipe Ricardo

Pour obtenir 250 ml (1 tasse) de vermicelle de riz cuit, plongez environ 50 g (2 oz) de vermicelle dans une casserole d’eau bouillante. Retirez du feu et laissez reposer 3 minutes. Rincez sous l’eau froide et égouttez.

Bon à savoir
Pour minimiser la quantité d’huile badigeonnée sur les pâtes phyllo, utilisez une bouteille à vaporiser.

Santé
Chaque rouleau renferme 30 % moins de matières grasses et près de 25 % moins de calories qu’un rouleau impérial aux légumes du commerce.

Se congèle.

Note personnelle

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