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Carrés aux fraises
Carrés aux fraises
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Carrés aux fraises

Préparation
15 MIN
Cuisson
45 MIN
Portions
12
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Ingrédients

Croustillant à l'avoine

Garniture

Préparation

  1. Beurrer un moule carré de 20 cm (8 po). Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 190 °C (375 °F).

Croustillant à l'avoine

  1. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients. Réserver.

Garniture

  1. Dans une casserole, mélanger 500 ml (2 tasses) de fraises, la fécule de maïs et le sucre. Porter à ébullition en remuant et laisser mijoter à feu moyen environ 2 minutes. Hors du feu, incorporer le reste des fraises. Réserver.

Montage

  1. Répartir la moitié du croustillant dans le moule et presser légèrement. Y étaler les fraises et parsemer du reste de croustillant. Cuire au four de 40 à 45 minutes, jusqu'à ce que le croustillant soit doré.

Commentaires

  1. Très bon. Fait avec des fraises congelées. Je n’ai pas doublé la fécule de maïs et le sirop n’était pas trop liquide. Pour un bec sucré comme mon amoureux, on ajoute du sirop d’érable en servant une belle part. FT

  2. Absolument délicieux! Le crumble est juste parfait et la garniture juste assez sucré. Un délice encore tiède avec une boule de crème glacée vanille.

  3. Trop sec. Le crumble n’est pas bon. Trop farineux.

  4. J’ai remplacé la farine de la manière suivante: j’ai mis plutôt 1/2 tasse de farine de blé et 1/2 tasse de farine blanche non-blanchie. puis 1/4 tasse de farine de sarrasin. Clés vraiment excellent et plus goûteux. A essayer!!

  5. Bonjour, vous devriez recarder la photo. Lorsque l’on recherche une recette de carré aux fraises, c est la photo de la salade qui apparaît dans les choix.Meilleur carré aux fraises jamais fait!!❤️❤️

  6. 2 ou 5 tasses il y a les deux mesures dans la recette. J'en ai mis donc 3 :)

  7. Excellente recette ! Fait avec des fraises congelées donc j'ai ajouté plus de fécule.

  8. petit conseil réfrigérer avant de le couper sinon il est trop mou.il est meilleur avec un peu plus de sucre.

  9. j ai adoré..petite question une fois cuit est ce qu il faut mettre au frigo ou on peut laisser sur le comptoir merci

  10. Tres bon mais je comprend pas pourquoi ça dit 5 tasse de fraise dans les ingrédients et une fois en préparation 2 tasses

  11. Je l'ai fait avec des fraises congelées, j'ai triplé la quantité de fécule et c'était parfait, vraiment délicieux, à refaire!

  12. Un vrai délice cette recette!! Toute la famille ont adoré!

  13. Quel délice! À faire et refaire (avec de bonnes fraises du Québec, bien entendu!).

  14. Excellent. Pas trop sucré. À refaire

  15. Ces carrés sont délicieux!

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Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.