Typiquement québécois, ma chère ! Le fromage en grains tire ses origines du centre de la province dans les années 1960. À cette époque, il y avait d’énormes surplus de lait, et les nombreuses laiteries de la région, désirant écouler leurs stocks, ont développé une nouvelle variété de fromage facile et rapide à préparer. Dans la ruralité, c’était donc une tradition de se rendre à la fromagerie pour manger du fromage encore chaud, frais du jour. Le fromage en grains devint vite populaire, si bien qu’on le fabrique encore aujourd’hui dans une trentaine de fromageries québécoises.
Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.
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Commentaires
Lucie L.
Je l'ai faite avec du fromage feta (ce que j'avais) et des crevettes grillées à l'ail pour mon souper solo du 31 décembre 2020. Trop trop bon
Jeannine G.
Délicieuse, maim, Miam
Dominique M.
Super bonne recette rafraîchissante pour les journées chaudes d'été. À refaire! :)
Caroline J.
Délicieuse !
Marie-Claude M.
juste trop bonne!!! Simple et efficace!! Merci
Renée T.
EXCELLENTE !
Marie-Mai A.
Délicieux!
Jessica B.
Excellente salade! Je la fais parfois avec des bocconcinis perles. J'adore.
Marilou M.
Ma salade coup de coeur de l'été. Simple, elle a un petit ''je ne sais quoi'' qui plait à tous.
Marie-Eve q.
Salade d'été parfaite pour accompagnement
Geneviève L.
délicieux!
Maryse G.
Un vrai délice!! Idéale pour l'été!
helene b.
peut on remplacer le vinaigre de vin par du vinaigre balsamic ?
Ricardocuisine
Bonjour Hélène. Vous pouvez effectivement le faire. Merci!
nathalie a.
Très bon.
Josée D.
Est-ce que je peux la faire une journée d'avance?
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