Baklavas aux canneberges et aux pistaches

Baklavas aux canneberges et aux pistaches

  • Préparation 30 min
  • Cuisson 45 min
  • Refroidissement 6 h
  • Rendement 30

Catégories

Ingrédients

  • Baklavas

    • 500 ml (2 tasses) de pistaches non salées, hachées grossièrement
    • 250 ml (1 tasse) d'amandes blanchies, hachées grossièrement
    • 250 ml (1 tasse) de canneberges séchées
    • 2,5 ml (1/2 c. à thé) de cannelle moulue
    • 1 pincée de muscade moulue
    • 454 g (1 lb) de pâte phyllo, décongelée
    • 180 ml (3/4 tasse) de beurre fondu
  • Sirop au miel

    • 500 ml (2 tasses) de miel
    • 250 ml (1 tasse) de sucre
    • 180 ml (3/4 tasse) d'eau
    • Le zeste râpé de 1 orange
    • Le jus de 1 citron

Préparation

  • Baklavas

  • Sirop au miel

Note personnelle