Confiture de rhubarbe et de pommes
- Préparation 10 min
- Cuisson 18 min
- Rendement Environ 5 pots de 250 ml (1 tasse)
- Se congèle Oui
Paru dans le Magazine RICARDO Volume 7 Numéro 4 (p. 35)
- Végétarien
- Végétalien
- Sans noix
- Sans lactose
- Sans gluten
- Sans produits laitiers
- Sans oeufs
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Ingrédients
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- 1 litre (4 tasses) de rhubarbe coupée en tronçons de 2 cm (3/4 po) d'épaisseur (environ 600 g / 1 1/4 lb)
- 3 pommes Royal Gala, pelées et coupées en dés
- 500 ml (2 tasses) de sucre
- 60 ml (1/4 tasse) de jus de citron