Confiture de rhubarbe et de pommes
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Confiture de rhubarbe et de pommes
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Confiture de rhubarbe et de pommes

Préparation
10 MIN
Cuisson
18 MIN
Rendement
Environ 5 pots de 250 ml (1 tasse)
Se congèle

Ingrédients

Préparation

  1. Dans une casserole, mélanger tous les ingrédients. Porter à ébullition en remuant fréquemment. Laisser mijoter environ 15 minutes, jusqu'à ce que les pommes soient tendres.
  2. Verser dans des pots stérilisés. Congeler ou stériliser selon la technique.

Note

Il est possible de consulter la chronique «Stérilisation 101» en cliquant ici.

Commentaires

  1. Ces confitures sont vraiment délicieuses. Excellent mélange. Depuis que j'ai découvert cette recette c'est celle que je préfère pour cuisiner mes rhubarbes. Merci!

  2. bonjour pour faire la confiture jai de la rhubarbe congeler?

  3. J'ai le bec sucré, merci de me le sucré tout le temps,avec vos suggéstions suculentes! Merci Ricardo,je ne peux plus me passer de vos magnifiques recettes.

  4. Très bonne au goût , quoi que un peu trop sucré à mon avis ! Hâte de voir sur des rôties !!

  5. Doit-on diminuer le temps si on fait la demi-recette ?.....et aussi le contraire, doit-on augmenter le temps si je double ou triple cette recette? qui est succulente, facile à faire en peu de temps.

  6. Doit-on peler la rhubarbe et les pommes? Merci

  7. Excellent! J'ai aussi réduit le sucre et elle est vraiment bonne

  8. excellent !J'ai réduit le sucre un peu et c'est quand même excellent. :-)

  9. Excellente, et texture parfaite !

  10. Encore une autre reçette chouchou. Simple d'exécution, delicieuse ... Tout pour plaire. J'ai remplacé les pomme par de se délicieuses rouges

  11. Vraiment excellent! Le mélange rhubarbe et pommes est un délice.

  12. Délicieux, belle consistance, juste assez sucré. A refaire c'est certain!

  13. Délicieux mélange pommes et rhubarbe. À refaire.

  14. J'ai fait cette confiture pour un camp dans le Parc de La Vérendrye, nous étions 40 personnes. Les gens en redemendaient, et en prenaient un bol et le mangeait comme on ferait pour une sauce aux pommes. J'envoie votre recette à travers votre site . Excellente!

  15. recette délicieuse, j'ai mis du sirop d'érable à la place du sucre, et j'ai congelé l'excédent !

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