Fish and chips traditionnel
- Préparation 25 min
- Cuisson 25 min
- Portions 4
Symbole d’une cuisine populaire et rassembleuse, le fish and chips marie des patates frites à du poisson enrobé d’une pâte légère qui devient irrésistible à la cuisson. Ce duo évoque les pubs animés et l’air salin avec cette idée de repas sans prétention qui fait toujours plaisir. On le revisite à la maison avec de bons ingrédients et une cuisson soignée, sans perdre ce qui fait tout son charme: un contraste parfait entre le croustillant et le fondant.
- Sans noix
- Sans lactose
- Sans produits laitiers
- Sans oeufs