Pennes all'arrabiata aux crevettes
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Pennes all'arrabiata aux crevettes
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Pennes all'arrabiata aux crevettes

Préparation
20 MIN
Cuisson
30 MIN
Portions
4

Ingrédients

Sauce all'arrabiata

Pâtes

Préparation

Sauce all'arrabiata

  1. Dans une casserole, dorer l'oignon et le piment dans l'huile. Saler et poivrer. Ajouter l'ail et poursuivre la cuisson 1 minute. Déglacer avec le vin blanc et laisser réduire de moitié. Ajouter les tomates et poursuivre la cuisson environ 10 minutes. Rectifier l'assaisonnement.

Pâtes

  1. Dans une grande casserole d'eau bouillante salée, cuire les pâtes jusqu'à ce qu'elles soient al dente. Égoutter et huiler légèrement. Réserver.
  2. Dans une grande poêle chauffée à feu vif, dorer les crevettes dans l'huile. Saler et poivrer. Ajouter la sauce et porter à ébullition. Ajouter les pâtes et le persil. Rectifier l'assaisonnement.
  3. Servir et parsemer de parmesan si désiré

Commentaires

  1. Cette recette est excellente lorsque je change les flocons de piments broyés pour 2 piments thai chili par 796ml de tomates broyées. Pour ceux qui aiment l’épicé!

  2. Vraiment excellent !!

  3. Bonjour! Est-ce bien grave si je n'ai pas de vin blanc?

  4. J'ai mis 1/2c.the et c'est vraiment piquant. La prochaine fois 1/8 c. The

  5. J'ai une question. Dans les ingrédients vous mentionnez 1 tasse de parmigiano reggiano râpé, mais dans la préparation ce n'est pas mentionnée quand mettre cet ingrédient? Merci!

  6. Excellent pour les amateurs de pâtes et crevettes. Cependant la prochaine fois je réduirai de moitié le piment moulu

  7. J'avais oublié comment cette recette est délicieuse. J'avais des crevettes à passer. Ça fait un on "tousqui"

  8. Super bon! J'ai remplacé les crevettes par du poulet. À refaire

  9. Excellente recette, simple également... mais moins de piment fort ;)

  10. Vraiment trop piquant!

  11. Tout simplement délicieux!

  12. Vais la tester le midi sur ma famille mouahahaha

  13. Vraiment très bon ! Facile à faire.

  14. Simple et tellement gagnant avec les enfants On aime bcp

  15. La prochaine fois que je cuisine ce plat, je met 1/2 c. à thé de flocons de piment fort broyé

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