Name: Soupe alphabet au poulet
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 6 portion(s)
Ingredients: 2 carottes, pelées et coupées en dés; 2 branches de céleri, coupées en dés; 4 oignons verts, émincés (blanc et vert séparés); 1 gousse d'ail, hachée finement; 2,5 ml (1/2 c. à thé) de graines de céleri; 30 ml (2 c. à soupe) de beurre; 1,25 litre (5 tasses) de bouillon de poulet; 1 feuille de laurier; 125 ml (1/2 tasse) de nouilles alphabet; 180 ml (3/4 tasse) de petits pois surgelés (facultatif); 250 ml (1 tasse) de poulet cuit coupé en dés ou au goût; Sel et poivre

2 carottes, pelées et coupées en dés

2 branches de céleri, coupées en dés

4 oignons verts, émincés (blanc et vert séparés)

1 gousse d'ail, hachée finement

2,5 ml (1/2 c. à thé) de graines de céleri

30 ml (2 c. à soupe) de beurre

1,25 litre (5 tasses) de bouillon de poulet

1 feuille de laurier

125 ml (1/2 tasse) de nouilles alphabet

180 ml (3/4 tasse) de petits pois surgelés (facultatif)

250 ml (1 tasse) de poulet cuit coupé en dés ou au goût

Sel et poivre

Soupe alphabet au poulet

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Ingrédients

Préparation

Note de l'équipe Ricardo

Note personnelle

La gourmandise au bout des doigts !