Name: Tartinade de pommes et de raisins
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 2 h
Yield: 4 pots de 250 ml (1 tasse)
Ingredients: 250 ml (1 tasse) de jus de pomme; 1 citron, le zeste râpé et le jus; 1,4 kg (3 lb) de pommes Cortland ou Granny Smith, pelées, épépinées et coupées en fines lamelles (environ 8 pommes); 420 g (2 tasses) de sucre; 125 g (1 tasse) de raisins de Corinthe; 2 bâtons de cannelle; 2 anis étoilés

250 ml (1 tasse) de jus de pomme

1 citron, le zeste râpé et le jus

1,4 kg (3 lb) de pommes Cortland ou Granny Smith, pelées, épépinées et coupées en fines lamelles (environ 8 pommes)

420 g (2 tasses) de sucre

125 g (1 tasse) de raisins de Corinthe

2 bâtons de cannelle

2 anis étoilés

Tartinade de pommes et de raisins

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Ingrédients

Préparation

Note de l'équipe Ricardo

Note personnelle

La gourmandise au bout des doigts !