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Pennes à la tunisienne
Pennes à la tunisienne
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Pennes à la tunisienne

Préparation
10 MIN
Cuisson
20 MIN
Portions
4
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Ingrédients

Préparation

  1. Dans une casserole d'eau bouillante salée, cuire les pâtes jusqu'à ce qu'elles soient al dente. Égoutter et huiler légèrement. Réserver.
  2. Dans une grande poêle, dorer les oignons dans l'huile. Saler et poivrer. Ajouter les saucisses et faire revenir jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées. Ajouter la pâte de tomates et cuire 1 minute. Ajouter le bouillon de poulet et bien mélanger. Porter à ébullition et laisser mijoter doucement jusqu'à ce que les saucisses soient cuites. Ajouter les pâtes et réchauffer. Ajouter le persil et rectifier l'assaisonnement.

Commentaires

  1. Très bon, simple et rapide ... et on peut toujours varier la sorte de saucisse !

  2. J’ai toujours quelques merguez congelées pour des repas dépannage comme une sauce à spaghetti ou des hot dogs. Cette recette est idéale pour les utiliser quand il ne reste plus grand-chose au frigo. Délicieux.

  3. Plat qui rassasie mais sans personnalité. Goûts et textures monochromes... Avec des vraies merguez bien piquantes, inutile d'ajouter d'autres condiments à base de piment.

  4. Rajouté un peu de sauce sriracha pour lui donner un goût un peu plus pimenté.

  5. Mon conjoint a beaucoup aimé! Je l’ai fais avec du chorizo piquant.

  6. Très surprenant pour une recette vite fait !

  7. J’ai fait cette recette plusieurs fois. Elle est simple, rapide et délicieuse. J’ai vu dans les commentaires qu’une dame tunisienne avait apprécié la recette et qu’elle avait ajouté de la harissa, je pense que c’est une bien bonne idée (quand on mange piquant), je vais le faire dès ce soir ! Merci pour la suggestion !

  8. Très bon plat de pâtes, rapide à préparer. On peut varier les ingrédients et y ajouter des légumes.

  9. 1lbs de fromage sur l'top gratiné au four... Bref, facile et rapide à faire pour ceux et celles qui veut faire fermer la trappe de leurs "quand est-ce qu'on mange - on mange quoi - j'ai faim ?"

  10. En tant que tunisienne je dirai qu'il manque juste un peut d"harisa" est c'est un régal

  11. Mon chum qui ne cuisine jamais m'a fait cette recette un soir que je faisais mes valises pour le Costa Rica... Et je la fais plusieurs fois par année et c'est une recette gagnante! D'ailleurs je suis en train de la faire drette là!!

  12. super recette facile avec plein de goûts! un "go-to" chez nous :)! vous ne pouvez vous trompez!

  13. J'ai rajouté de la fécule de maïs pour épaissir la ''sauce'' !

  14. Excellent! J'ai ajouté du kale pour mettre un peu de verdure dans notre souper, c'était menoum menoum (excellent)! Même l'homme a apprécié!

  15. Débile. Même avec des saucisses italienne c'est bon, simple, et rapide.

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Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.