Name: Oeufs marinés à la betterave
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Ingredients: 12 petites betteraves; 12 oeufs de calibre pee-wee ou petit; 625 ml (2 1/2 tasse) de vinaigre blanc; 250 ml (1 tasse) d'eau; 315 g (1 1/2 tasse) de sucre; 15 ml (1 c. à soupe) de sel; 5 ml (1 c. à thé) de graines de céleri; 5 ml (1 c. à thé) de graines de moutarde

Note de l'équipe Ricardo

Si vous utilisez de grosses betteraves, coupez-les en quartiers une fois pelées.

Si vous ne trouvez pas d'oeufs pee-wee, vous pouvez les remplacer par des oeufs de calibre petit.

Oeufs marinés à la betterave

Catégories

Ingrédients

Préparation

Note de l'équipe Ricardo

Note personnelle

La gourmandise au bout des doigts !