Dans un autre bol, mélanger le beurre avec la poudre d’amandes, le sucre à glacer et la farine au batteur électrique. Ajouter l’oeuf, l’extrait d’amandes et fouetter jusqu’à ce que le mélange soit homogène. Répartir dans l’abaisse. Couvrir du mélange de pommes. Cuire au four environ 45 minutes ou jusqu’à ce que les pommes soient tendres. Laisser refroidir complètement sur une grille. Servir avec des copeaux de cheddar.
