Préparation: 15 MIN
Rendement: 24 bouchées

Coquilles au fromage de chèvre et aux cerises griottes

Name: Coquilles au fromage de chèvre et aux cerises griottes
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 24 bouchées
Ingredients: 150 g (5 oz) de fromage de chèvre frais non affiné, tempéré; 125 ml (1/2 tasse) de bébé roquette ciselée finement; 1 boîte de 40 g de 24 coquilles (croustades) de marque Siljans; 24 griottes confites (voir recette ); 24 minifeuilles de bébé roquette; Poivre

Ingrédients

150 g (5 oz) de fromage de chèvre frais non affiné, tempéré
125 ml (1/2 tasse) de bébé roquette ciselée finement
1 boîte de 40 g de 24 coquilles (croustades) de marque Siljans
24 griottes confites (voir recette )
24 minifeuilles de bébé roquette
Poivre

Préparation

Dans un bol, réduire le fromage de chèvre en pommade à l’aide d’une fourchette. Réserver.
Répartir environ 5 ml (1 c. à thé) de roquette dans chaque coupelle. À l’aide d’une petite cuillère, y déposer 5 ml (1 c. à thé) de fromage de chèvre. Garnir d’une griotte et d’une minifeuille de roquette. Poivrer.