Lasagne crémeuse à la courge et au porc rôti

Ingrédients

• • 12 pâtes à lasagnes
  • 250 g (2 1/2 tasses) de fromage mozzarella râpé

• Garniture

  • 675 g (1 1/2 lb) de porc haché maigre
  • 75 ml (1/3 tasse) d’huile d’olive
  • 750 g (5 tasses) de courge Butternut pelée, épépinée et coupée en cubes (1 courge moyenne)
  • 2 oignons, émincés
  • 125 ml (1/2 tasse) de bouillon de poulet

• Béchamel

  • 75 g (1/3 tasse) de beurre
  • 75 g (1/2 tasse) de farine tout usage non blanchie
  • 500 ml (2 tasses) de bouillon de poulet
  • 500 ml (2 tasses) de lait
  • 70 g (1 tasse) de fromage parmesan frais râpé
  • 1 ml (1/4 c. à thé) de muscade moulue