Pizza aux champignons Stromboli

Pizza aux champignons Stromboli

  • Préparation 15 min
  • Cuisson 10 min
  • Rendement 1 pizza

Catégories

Ingrédients

    • 1 boule de pâte à pizza Stromboli (voir recette)
    • Farine tout usage non blanchie
    • 1 gros portobello, paré et tranché
    • 4 à 5 pleurotes, émincés
    • 1/2 gousse d'ail, hachée
    • 15 ml (1 c. à soupe) de beurre
    • 75 ml (1/3 tasse) d'huile d'olive
    • 150 ml (2/3 tasse) de fromage suisse, râpé
    • 1 échalote française, émincée
    • Roquette (facultatif)
    • Sel et poivre

Préparation

Note personnelle