Purée de brocoli (pour bébé)

Purée de brocoli (pour bébé)

  • Préparation 10 min
  • Cuisson 8 min
  • Rendement 875 ml (3 1/2 tasses)
  • Se congèle Oui

Catégories

Ingrédients

    • 2 litres (8 tasses) de brocolis coupés en bouquets (environ 2 petits brocolis)
    • 250 ml (1 tasse) d'eau, environ

Préparation

Note de l'équipe Ricardo

Ne jetez surtout pas les pieds de brocolis, car les enfants apprécieront leur saveur moins prononcée que celle des bouquets. Pour les servir en purée, il suffit de les peler et de les couper en bâtonnets avant de les faire cuire.

Note personnelle