Vinaigrette crémeuse à l'ail rôti

Vinaigrette crémeuse à l'ail rôti

  • Préparation 10 min
  • Cuisson 45 min
  • Rendement 180 ml (3/4 tasse)
Paru dans le Magazine RICARDO (Volume 8 Numéro 5)
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Ingrédients

    • 1 tête d'ail
    • 1 jaune d’oeuf
    • 30 ml (2 c. à soupe) de jus de citron
    • 5 ml (1 c. à thé) de moutarde à l’ancienne
    • 5 ml (1 c. à thé) de miel
    • 125 ml (1/2 tasse) d’huile de canola
    • Sel et poivre

Préparation

Note personnelle