Salade de pommes de terre bleues et chou-fleur

Salade de pommes de terre bleues et chou-fleur

  • Préparation 20 min
  • Cuisson 20 min
  • Portions 8
Paru dans le Magazine RICARDO Volume 8 Numéro 6 (p. 66)
  • Végétarien
  • Sans noix
  • Sans lactose
  • Sans gluten
  • Sans produits laitiers
  • Sans oeufs
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Ingrédients

    • 1,5 litre (6 tasses) de pommes de terre grelots bleues ou blanches
    • 1 litre (4 tasses) de chou-fleur coupé en bouquet
    • Le blanc de 4 oignons verts, émincés
    • 30 ml (2 c. à soupe) de moutarde à l'ancienne
    • 30 ml (2 c. à soupe) de miel
    • 30 ml (2 c. à soupe) de vinaigre de vin blanc
    • 30 ml (2 c. à soupe) d'huile d'olive
    • Sel et poivre

Préparation

Note personnelle