Brochettes de boeuf à la coréenne au kiwi

Brochettes de boeuf à la coréenne au kiwi

  • Préparation 20 min
  • Cuisson 5 min
  • Macération 10 min
  • Rendement 8 brochettes
Paru dans le Magazine RICARDO Volume 8 Numéro 6
  • Sans noix
  • Sans lactose
  • Sans produits laitiers
  • Sans oeufs

Catégories

Ingrédients

  • Marinade

  • Brochettes

Préparation

  • Marinade

  • Brochettes

Note de l'équipe Ricardo

Le kiwi tout comme l'ananas et la papaye, contient des enzymes qui attendrissent la viande et la rendent pâteuse s'ils sont mis en contact trop longtemps avec elle-ci.

Note personnelle

Pour vous aider à réaliser cette recette

Gant pour le barbecue en silicone noir RICARDO

Gant pour le barbecue en silicone noir RICARDO

25.99 $

Cette mitaine de barbecue en silicone RICARDO résiste à des températures allant jusqu’à 464 °F. Sa longueur est idéale pour éviter les brûlures. Son intérieur en coton doux procure un bon confort.

Magasinez