Sucettes glacées «gâteaux au fromage»

Sucettes glacées «gâteaux au fromage»

  • Préparation 30 min
  • Cuisson 5 min
  • Congélation 6 h
  • Rendement 6 environ
Paru dans le Magazine RICARDO (Volume 8 Numéro 6)
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Catégories

Ingrédients

  • Garniture aux cerises

    • 45 ml (3 c. à soupe) d’eau
    • 15 ml (1 c. à soupe) de confiture aux cerises
  • Garniture au fromage

    • 250 ml (1 tasse) de lait
    • 125 ml (1/2 tasse) de sucre
    • 115 g (1/4 lb) de fromage à la crème, ramolli
    • 1 ml (1/4 c. à thé) d’extrait de vanille
  • Biscuits

    • 4 biscuits Graham, hachés grossièrement
    • 5 ml (1 c. à thé) de miel
    • 6 bâtonnets à café en bois

Préparation

  • Garniture aux cerises

  • Garniture au fromage

  • Biscuits

Note de l'équipe Ricardo

Attention de ne pas mouiller les biscuits en le passant sous l’eau chaude! Il serait préférable de plonger le moule dans un bol d’eau chaude.

Note personnelle