Ingrédients
Garniture aux cerises
Garniture au fromage
Biscuits
Préparation
Garniture aux cerises
- Dans un bol, mélanger l’eau et la confiture. Répartir dans six moules à sucettes glacées. Congeler environ 2 heures.
Garniture au fromage
- Dans une petite casserole, chauffer le lait avec le sucre en remuant jusqu’à ce qu’il soit fondu.
- Dans un bol, ramollir le fromage à la crème à la cuillère de bois. Ajouter le lait chaud, la vanille et bien mélanger à l’aide d’un fouet jusqu’à ce que le mélange soit lisse et homogène. Couvrir d’une pellicule de plastique et réfrigérer jusqu’à ce que le mélange soit tempéré.
Biscuits
- Dans un bol, mélanger délicatement les biscuits avec le miel du bout des doigts.
- Répartir la garniture au fromage dans les moules sur la garniture aux cerises. Placer les bâtonnets et garnir de biscuits tout autour des bâtonnets. Congeler environ 4 heures.
Note
Attention de ne pas mouiller les biscuits en le passant sous l’eau chaude! Il serait préférable de plonger le moule dans un bol d’eau chaude.