Ingrédients
Préparation
- Dans une petite casserole, porter à ébullition la cassonade, le gingembre, le zeste et le jus des agrumes. Laisser mijoter environ 5 minutes. Transvider dans un bol et réfrigérer environ 1 heure. Passer au tamis.
- Dans un grand pichet, mélanger la bière, le cidre et le sirop au gingembre. Verser dans des verres à bière. Si désiré, servir avec des glaçons.