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Barres tendres aux Rice Krispies
Barres tendres aux Rice Krispies
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Barres tendres aux Rice Krispies

4 stars (37) Évaluer cette recette
Préparation
15 MIN
Cuisson
2 MIN
Attente
2 H
Rendement
12 barres
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Ingrédients

Préparation

  1. Beurre un plat carré de 20 cm (8 po). Tapisse le fond de papier parchemin en le laissant dépasser sur deux côtés.
  2. Dans un grand bol, mélange les céréales, les flocons d’avoine, les fruits et les noix. Mets le bol de côté.
  3. Dans une petite casserole, porte à ébullition le sirop d’érable et le beurre. Laisse mijoter 1 minute. Ajoute les guimauves et laisse-les fondre en remuant. Verse cette préparation sur le mélange de céréales et mélange pour bien les enrober. Répartis les céréales dans le plat. Dépose une feuille de papier parchemin sur les céréales et presse bien avec les mains. Laisse refroidir environ 2 heures à la température ambiante. Démoule et coupe en 12 barres.
  4. Tu peux les emballer individuellement dans une pellicule de plastique pour pouvoir les emporter facilement.

Note

Tu es allergique aux arachides ? Utilise des fèves de soya rôties natures. Aussi croquantes que les arachides.

Commentaires

  1. Le goût est délicieux par contre le mélange ne se tient pas assez pour en faire des barres, la prochaine fois, je pense ajouter un peu de sirop de maïs...à suivre

  2. Le goût est bon mais ça ne se tient pas super bien. J’en ai vu des pires et des mieux. Ce que j’aime c’est qu’on peut garder la base et changer juste les noix et les fruits.

  3. Délicieuse recette! J’avais lu les commentaires et donc pour être certaine que les barres se tiennent bien, j’ai pressé vraiment très fort et j’ai mis quelque chose de lourd par-dessus pendant l’attente de 2h. Elles se tiennent et se coupent très facilement! Je trouve ça un peu sucré, mais quand même meilleur que celles du commerce. Merci!

  4. Pourriez vous faire une petite vidéo pour donner le truc pour que les barres se tiennent. Au nombre de personne que ça ne se tient pas, ce serait très apprécier :)

  5. J'ai doublé la recette. Pour que ça devienne un peu plus solide, remplacer le sirop d'érable par du sirop de maïs.

  6. cindy r. je me suis dis la même chose beurrer et mettre le papier..ouf ca faisait graisseux à la fin...

  7. pourriez répondre aux personnes y inclus moi pourquoi cest tout mou...et meme laissé au frigo apres la sortie ca revient mou... est ce la propriété de la guimauve ...une femme a mis / seulement et dis que ca colle...coup donc !!! ???

  8. Délicieux et facile à faire. Fini d'acheter des barres toutes faite. Goût 100 fois meilleur et très nourrissant.

  9. Très bon mais savez vous le rapport calorique ? Il y a quand même beaucoup de sucre. Merci

  10. Y a t il un moyen de le faire au micro onde? Si oui comment? Je veux savoir car je suis éducatrice donc je veux le faire en scolaire. Si vous savez les quantités pour 20 enfants

  11. Le truc, c'est de bien compacter le mélange dans le fond du plat. Pour ma part, je commence par peser bien fort avec un bout de papier parchemin (étape 3) et ensuite, je dépose un deuxième plat 8po qui s'emboîte dans le premier par dessus les céréales et une poêle en fonte sur le tout, et je laisse reposer pendant deux ou trois heures. Je fais aussi une version sans noix (pour l'école) avec graines de chia, lin, tournesol et citrouille. C'est excellent!!

  12. Très bon au goût mais ça ne tient pas, c'est quoi le truc?

  13. Finalement c'est quoi le truc pour que ça se tienne? j'ai bien aimé le goût, mais trop mou… :-)

  14. Très bon avec des figues et des canneberges séchées. J'ai mis moitié quantité de guimauve car c'est tout ce que j'avais et l'ensemble a bien tenu.

  15. Très bon et contrairement aux commentaires ça se tient parfaitement, je n'achète plus de barres tendres pour les collations de mon fils.

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Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.