Mousse mangue et lait de coco

Mousse mangue et lait de coco

  • Préparation 40 min
  • Cuisson 5 min
  • Réfrigération 2 h
  • Portions 6
Paru dans le Magazine RICARDO Volume 9 Numéro 4
  • Sans noix
  • Sans gluten
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Catégories

Ingrédients

  • Mangue à la lime

  • Mousse à la noix de coco

Préparation

  • Mangue à la lime

  • Mousse à la noix de coco

Note de l'équipe Ricardo

La brunoise est une technique qui consiste à couper les fruits ou les légumes en petits dés.

Note personnelle