Choux de Bruxelles grillés, à la pancetta et aux noisettes
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Choux de Bruxelles grillés, à la pancetta et aux noisettes
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Choux de Bruxelles grillés, à la pancetta et aux noisettes

Préparation
15 MIN
Cuisson
12 MIN
Portions
6

Ingrédients

Préparation

  1. Dans une grande poêle antiadhésive, dorer la pancetta dans l’huile. Ajouter et dorer les noisettes. À l’aide d’une cuillère trouée, réserver la pancetta et les noisettes sur un papier absorbant.
  2. Dans la même poêle, dorer les choux dans le gras chaud. Saler et poivrer. Ajouter le bouillon et porter à ébullition. Laisser mijoter, en remuant fréquemment, environ 10 minutes ou jusqu’à ce que les choux soient tendres et glacés. Rectifier l’assaisonnement. Servir dans un plat de service et parsemer de pancetta et de noisettes.

Commentaires

  1. Délicieux ! Nous aimons les choux de Bruxelles, mais cette recette à un petit plus....

  2. Délicieux! Avec cette recette, les choux de Bruxelles seront de retour sur ma table beaucoup plus souvent!

  3. Superrrrr bon!

  4. Tres bon, je les ai fait avec des noix d'acajou et du bacun.

  5. Excellente recette pour faire aimer les choux de Bruxelles aux plus récalcitrants! ;-)

  6. Excellent!!! Je ne pensais jamais aimer les choux de Bruxelles...! Nous n'avons pas mis de noisettes. Par contre, cette recette contient beaucoup de gras.

  7. Aimer les choux de Bruxelles.... c'est pour moi un processus. Cette recette est vraiment excellente. C'est la 2e fois que je la cuisine cette semaine et j'irai même jusqu'à la servir à mes invités ce soir.

  8. avec du bacon et sans noisette, c'est tout aussi excellent! Facile et rapide d'exécution!

  9. Excellent ! Je les ai servis avec du jambon, à Pâques, et surprise ! Même mes plus difficiles ont aimé. Merci !

  10. Une recette qui me fait aimer les choux de Bruxelles, faite sans noisette mais délicieuse, Merci Ricardo!

  11. Très bon avec des noix de cajou

  12. Succulent cela me réconcilie avec les choux de Bruxelles. Merci Ricardo!!!

  13. C'est tellement bon, simple, delicieux, sublime Mmmmmmiam! toute la famille a adorer.

  14. Je ne suis habituellement pas un fanatique des choux de Bruxelles, mais, préparés de la sorte, ils sont un véritable délice! Merci Ricardo!

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