Courge rôtie au miel et à la coriandre

Courge rôtie au miel et à la coriandre

  • Préparation 20 min
  • Cuisson 50 min
  • Rendement 4 à 6 portions
Paru dans le Magazine RICARDO (Volume 8 Numéro 8)

Catégories

Ingrédients

    • 1 courge Stripetti
    • 1 petite courge Butternut
    • 2 petites courges poivrées (vertes ou orange)
    • 40 g (3 c. à soupe) de beurre
    • 45 ml (3 c. à soupe) de miel
    • 10 ml (2 c. à thé) de graines de coriandre, concassées
    • 30 ml (2 c. à soupe) de graines de citrouille
    • 30 ml (2 c. à soupe) de feuilles de coriandre ciselées

Préparation

Note personnelle