Salade d'épinards et d'oignons rôtis
Retour
Salade d'épinards et d'oignons rôtis
Afficher en mode plein écran

Salade d'épinards et d'oignons rôtis

Préparation
25 MIN
Cuisson
45 MIN
Portions
4

Ingrédients

Vinaigrette

Salade

Préparation

Vinaigrette

  1. Mélanger tous les ingrédients à l’aide d’un fouet. Saler et poivrer. Réserver.

Salade

  1. Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 200 °C (400 °F).
  2. Sur une plaque de cuisson, mélanger les oignons avec la moitié de l’huile. Saler et poivrer. Cuire au four, en remuant fréquemment, de 35 à 40 minutes ou jusqu’à ce que les oignons soient tendres et commencent à caraméliser.
  3. Entre-temps, dans une poêle, dorer le pain dans le reste de l’huile. Saler. Égoutter sur une feuille de papier absorbant.
  4. Répartir les épinards dans quatre assiettes. Garnir d’oignons rôtis et de croûtons de pain. Napper de vinaigrette.

Commentaires

  1. Délicieuse idée! Recette qui fonctionne aussi très bien avec de la Roquette à la place des feuilles d'épinard :-)

  2. Très bon! Mes invites ont beaucoup aimé!

  3. Ça semble tout simplement délicieux.... Àa essayer ce week-end!!

  4. Tout simplement DÉLICIEUX

  5. Un vrai délice !!! A refaire encore et encore et pis encore !!

  6. Excellente recette mon conjoint en redemande!!!

  7. Excellente salade...j'ai ajouté des petits oignons rouge entier aussi.

  8. C'est excellent! Trop bon avec les oignons caramélisés et le balsamique!

  9. L'accompagnement idéal avec les poulets de Cornouailles à l'abricot! J'adore les oignons caramélisés, et d'avoir trois sortes différentes d'oignons, c'est un plus.

  10. Excellente salade! Mon chum qui n'est pas un grand amateur de salade l'a tout simplement dévoré lui aussi! À refaire encore et encore...

  11. Tout simplement excellent, j'adore. Merci encore pour ces délicieuses recettes

Évaluer cette recette

Connectez-vous pour évaluer cette recette et pour écrire vos commentaires!

Connexion

Vous n'êtes pas membre de ricardocuisine.com? Inscrivez-vous dès aujourd'hui!

En raison d’un nombre important de questions, nous ne pouvons malheureusement répondre à tous. Visitez notre Foire aux questions qui regorge d’informations utiles. Merci de votre enthousiasme pour la cuisine de RICARDO!

Les champs marqués d'un astérisque (*) sont obligatoires.

Votre commentaire doit se conformer à notre nétiquette.

512 caractères maximum