Pain perdu aux bananes caramélisées, sauce au chocolat

Pain perdu aux bananes caramélisées, sauce au chocolat

  • Préparation 25 min
  • Cuisson 30 min
  • Portions 4
Paru dans le Magazine RICARDO (Volume 9 Numéro 4)
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Ingrédients

  • Sauce au chocolat

    • 125 ml (1/2 tasse) de crème 35 %, chaude
    • 115 g (4 oz) de chocolat noir, haché grossièrement
  • Bananes caramélisées

    • 4 bananes
    • 125 ml (1/2 tasse) de sucre
    • 30 ml (2 c. à soupe) d’eau
  • Pain perdu

    • 3 oeufs, légèrement battus
    • 375 ml (1 1/2 tasse) de lait
    • 60 ml (1/4 tasse) de sucre
    • 8 tranches de pain blanc
    • 60 ml (1/4 tasse) de beurre

Préparation

  • Sauce au chocolat

  • Bananes caramélisées

  • Pain perdu

Note personnelle