Beurre aux pommes

Name: Beurre aux pommes
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 150 ml (2/3 tasse)
Ingredients: 125 ml (1/2 tasse) de beurre non salé ou demi-sel, ramolli; 60 ml (1/4 tasse) de beurre de pommes

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Préparation 5 min
Rendement 150 ml (2/3 tasse)
Se congèle Oui

Paru dans le Magazine RICARDO Volume 9 Numéro 1 (p. 139)

Végétarien
Sans noix
Sans gluten
Sans oeufs

Ingrédients

- 125 ml (1/2 tasse) de beurre non salé ou demi-sel, ramolli
- 60 ml (1/4 tasse) de beurre de pommes

Préparation

- Dans un bol, crémer le beurre au batteur électrique. Ajouter le beurre de pommes graduellement en fouettant jusqu’à ce que le mélange soit homogène. Presser dans un ramequin et conserver au réfrigérateur. Servir à la température ambiante sur des crêpes, des galettes de sarrasin ou des bagels grillés.

Beurre aux pommes

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