Beurre à la cannelle et à l'érable

Name: Beurre à la cannelle et à l'érable
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 150 ml (2/3 tasse), environ
Ingredients: 125 ml (1/2 tasse) de beurre non salé ou demi-sel, ramolli; 30 ml (2 c. à soupe) de sirop d’érable; 5 ml (1 c. à thé) de cannelle moulue

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Préparation 5 min
Rendement 150 ml (2/3 tasse), environ
Se congèle Oui

Paru dans le Magazine RICARDO Volume 9 Numéro 1 (p. 139)

Végétarien
Sans noix
Sans gluten
Sans oeufs

Ingrédients

- 125 ml (1/2 tasse) de beurre non salé ou demi-sel, ramolli
- 30 ml (2 c. à soupe) de sirop d’érable
- 5 ml (1 c. à thé) de cannelle moulue

Préparation

- Dans un bol, crémer le beurre au batteur électrique. Ajouter le sirop d'érable et la cannelle moulue graduellement en fouettant jusqu’à ce que le mélange soit homogène. Presser dans un ramequin et conserver au réfrigérateur. Servir à la température ambiante sur des crêpes, des galettes de sarrasin ou des bagels grillés.

Beurre à la cannelle et à l'érable

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