Pouding au sucre à la crème

Pouding au sucre à la crème

  • Préparation 20 min
  • Cuisson 45 min
  • Portions 8
Paru dans le Magazine RICARDO (Volume 9 Numéro 1)
  • Sans noix
  • Végétarien

Catégories

Ingrédients

  • Pâte

    • 310 ml (1 1/4 tasse) de farine tout usage non blanchie
    • 6 ml (1 1/4 c. à thé) de poudre à pâte
    • 1 pincée de sel
    • 125 ml (1/2 tasse) d’huile de canola
    • 60 ml (1/4 tasse) de cassonade
    • 1 oeuf
    • 150 ml (2/3 tasse) de lait
  • Sauce

    • 310 ml (1 1/4 tasse) de cassonade
    • 250 ml (1 tasse) de sucre
    • 15 ml (1 c. à soupe) de fécule de maïs
    • 375 ml (1 1/2 tasse) de crème 35 %
    • 5 ml (1 c. à thé) d’extrait de vanille

Préparation

  • Pâte

  • Sauce

Note de l'équipe Ricardo

Se congèle.

Note personnelle