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Sangria rosée fraise et rhubarbe
Sangria rosée fraise et rhubarbe
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Sangria rosée fraise et rhubarbe

5 stars (14) Évaluer cette recette
Préparation
20 MIN
Cuisson
5 MIN
Refroidissement
1 H
Rendement
1,25 litre (4 1/2 tasses)
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Ingrédients

Sirop de fraise et de rhubarbe

Sangria

Préparation

Sirop de fraise et rhubarbe

  1. Dans une casserole, porter à ébullition tous les ingrédients et laisser mijoter environ 3 minutes en remuant fréquemment. Passer au tamis et conserver le sirop seulement. Laisser tiédir et réfrigérer jusqu’à refroidissement complet, soit environ 1 heure.

Sangria

  1. Dans un pichet, mélanger le sirop de fraise et rhubarbe, le vin rosé, la boisson gazeuse, les fruits et les glaçons. Servir très froid.

Note

Vous aimeriez une sangria moins sucrée? Allongez-la de vin rosé.

Commentaires

  1. J’adore cette recette que je fais à chaque été. je crois que la qualité du vin joue pour beaucoup.

  2. Cest sucrée .........

  3. Exquis et rafraichissant!

  4. J'ai fait cette recette pour une soirée et tout le monde a adoré! C'est rapide à faire et c'est frais et léger! Délicieux! On a même garder la compote du sirop, trop bon pour jeter :)

  5. J'ai beaucoup aimé et mes invités aussi!

  6. Wow! Un vrai délice :) J'ai remplacé la moitié du sucre par du splenda et ça à super bien fonctionné. J'ai mis la moitié du sirop pour la quantité de liquide proposé. Un succès et à refaire certainement.

  7. Tout simplement divin! Adoptée! Avons substitué 7UP par de la boisson gazeuse au litchee.

  8. Délicieux a refaire merci

  9. Toujours un succès comme apéro! Afin de minimiser le sucre, je mets moitié eau gazeuse, moitié boisson gazeuse. Je la sers aussi avec des (petites) tiges de rhubarbe dans les verres.

  10. Très bon et rafraichissant

  11. La fanatique de sangria et de fraise-rhubarbe que je suis a été déçue de cette recette. J'ai dû énormément l'allonger pour goûter le vin. Par ailleurs, la lime était beaucoup trop présente par rapport aux saveurs de fraise et de rhubarbe, ce qui déséquilibrait les saveurs. Beaucoup trop sucrée, cela tombait sur le coeur. À ne pas refaire ; le mélange traditionnel agrumes - vin rouge ou rosé me convient davantage.

  12. Excellent!!

  13. Frais et délicieux!

  14. très bonne,très légère.

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