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Pizza au saucisson, au poivron et au maïs
Pizza au saucisson, au poivron et au maïs
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Pizza au saucisson, au poivron et au maïs

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Préparation
25 MIN
Cuisson
10 MIN
Rendement
2 pizzas de 35 cm (14 po)
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Ingrédients

Huile assaisonnée

Pizza

Préparation

Huile assaisonnée

  1. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients. Réserver.

Pizza

  1. Dans un bol, mélanger les épinards, la saucisse et le poivron.
  2. Dans un autre bol, mélanger les fromages et le maïs.
  3. Préchauffer le barbecue à température élevée. Huiler la grille.
  4. Séparer la pâte à pizza en deux. Sur un plan de travail fariné, abaisser la pâte finement pour obtenir deux croûtes d’environ 35 cm (14 po) de diamètre.
  5. Réduire la température du barbecue à puissance moyenne. Huiler la grille.
  6. Déposer une pâte à la fois sur la grille et cuire de 1 à 2 minutes ou jusqu’à ce que le dessous de la pâte soit légèrement grillé. Retourner la pâte sur une planche et la badigeonner d’huile assaisonnée. Garnir avec la moitié du mélange d’épinards et du mélange de fromage.
  7. Glisser la pizza sur la grille. Refermer le couvercle et poursuivre la cuisson environ 3 minutes ou jusqu’à ce que le fromage soit fondu. Poivrer. Répéter avec le reste des ingrédients.

Note

Manque de temps!
Utilisez de la pâte à pizza du commerce vendue en boules dans le rayon des surgelés. Encore moins de temps? On achète des pains naan du commerce.

Bon avec...

Pâte à pizza de base

Pâte à pizza de base

10 min

Commentaires

  1. Mmmm! c'est tellement bon. Je fais cette pizza sur le BBQ Presque que 1 fois par semaine depuis le début de l'été. Très facile à faire.

  2. Délicieux! L'huile sur la croute la rend croustillante à souhait! Très savoureux! Les recettes de Ricardo sont toujours un succès auprès de mes filles!

  3. Mais c'est vraiment bon, et très facile à faire parce que j'ai utilisé des boules de pâtes du commerce. C'est sur que je vais refaire cette recette dans les prochaines semaines. J'avais même préparé les ingrédients à l'avance donc au moment de l'exécution bien c'était plus rapide. Et je peux vous dire que ca ne colle pas du tout sur les grilles du bbq.

  4. Tout le monde a adoré! C'est facile et laisse beaucoup de place à la touche personnelle.

  5. Délicieuse recette, parfaitement équilibrée. Je la refais souvent: sur le BBQ l'été, au four en hiver. Assez facile et rapide pour être une recette de semaine, mais en même temps je n'hésiterais pas une seconde à la servir à des invités. Merci pour cette belle recette

  6. Très bon. Parfaitement épicé. Rapide.

  7. Excellente recette.

  8. Ma mère et moi avons adoré. Sur quelques bouchées je me suis même permis de rajouter une rondelle de piment banane mariné. Ça donnait une excellente petite touche supplémentaire...

  9. Très bon ! J'ai utilisé du salami hongrois et j'ai beaucoup aimé le goût d'ail et de tomates sur la pâte! rapide et délicieux

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Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.