Name: Poulet cacciatore
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6 portion(s)
Ingredients: 6 cuisses de poulet avec ou sans la peau (ou 8 à 10 hauts de cuisse); 60 ml (1/4 tasse) d’huile d’olive; 225 g (8 oz) de champignons blancs, tranchés ou coupés en quartiers; 1 oignon, émincé; 2 poivrons rouges, épépinés et coupés en cubes; 2 gousses d’ail, hachées; 180 ml (3/4 tasse) de vin blanc; 1 boîte de 796 ml (28 oz) de tomates en dés; 30 ml (2 c. à soupe) de persil plat ciselé

6 cuisses de poulet avec ou sans la peau (ou 8 à 10 hauts de cuisse)

60 ml (1/4 tasse) d’huile d’olive

225 g (8 oz) de champignons blancs, tranchés ou coupés en quartiers

1 oignon, émincé

2 poivrons rouges, épépinés et coupés en cubes

2 gousses d’ail, hachées

180 ml (3/4 tasse) de vin blanc

1 boîte de 796 ml (28 oz) de tomates en dés

30 ml (2 c. à soupe) de persil plat ciselé

Poulet cacciatore

Catégories

Ingrédients

Préparation

Note de l'équipe Ricardo

Note personnelle

Pour vous aider à réaliser cette recette

Poêle à frire «  The Rock  »  de 30 cm RICARDO

La gourmandise au bout des doigts !