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Brownies classiques
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Brownies classiques

Préparation
15 MIN
Cuisson
35 MIN
Refroidissement
2 H
Rendement
16 morceaux
Se congèle
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Ingrédients

Préparation

  1. Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Beurrer un moule carré de 20 cm (8 po) et tapisser le fond d'une bande de papier parchemin en le laissant dépasser sur deux côtés.
  2. Dans un bol, au bain-marie ou au four à micro-ondes, fondre le chocolat avec le beurre. Laisser tempérer.
  3. Dans un autre bol, mélanger les oeufs avec la cassonade et le sel à l'aide d’un fouet jusqu’à ce que le mélange soit lisse et homogène. Ajouter le mélange de chocolat puis la farine et mélanger jusqu’à ce que la préparation soit homogène. Verser dans le moule.
  4. Cuire au four de 23 à 25 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré dans le centre du gâteau ressorte avec quelques grumeaux et non pas complètement propre.
  5. Laisser refroidir dans le moule 2 heures. Démouler et couper en carrés. Servir tiède ou froid.
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Commentaires

  1. Facile à faire, pas trop sucré,bon goût de chocolat bref mon amoureux et nos amis ont tout simplement adoré

  2. On a prolonger la cuisson presque 20 minutes de plus et c'est jamais cuit

  3. Nous sommes habitués à des brownies plus sucrés ,que faire pour les rendre plus sucrés.

  4. Très bon brownie et facile à exécuter! J'ai rajouté des pépites de chocolat et c'était trop bon! Merci Ricardo:)

  5. Merci Ricardo pour cette excellente recette! Grace à cette merveilleuse recette, ma mère a pu faire une très belle surprise pour la fête de sa collègue de travaille en confinement! À ajouté que ses brownies sont encore meilleurs en rajoutant 1 demie cuillère à table d'extrait de vanille. En bref, moi, ma mère et ses collègue avons adoré cette merveilleuse recette de brownies, merci d'avoir partagé cette recette de brownies avec la communauté.

  6. Le Le goût du beurre est trop présent ces trop gras .

  7. Peut-on remplacer le chocolat par des chipits? Merci

  8. Bien bon, mais pas un coup de cœur.

  9. Divinement délicieux et gourmand!

  10. Délicieux ! Encore meilleur avec du beurre au pot ;)

  11. Absolument excellent en plus d’être Simple

  12. Le goût du beurre était trop prononcé et la texture, trop grasse.

  13. Merci Ricardo pour la belle recette! J'ai seulement un petit bémol... On va se le dire là, qui c'est qui est vraiment capable d'attendre 2heures avant de manger ses brownies qui sort du four?!

  14. Facile et excellent !

  15. Excellent brownies! J’ai prolongé la cuisson de 5 minutes .

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Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.