Brownies Rocky Road

Brownies Rocky Road

  • Préparation 15 min
  • Cuisson 35 min
  • Refroidissement 1 h
  • Rendement 16 morceaux
Paru dans le Magazine RICARDO (Volume 9 Numéro 3)
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Catégories

Ingrédients

  • Brownies

    • 225 g (8 oz) de chocolat au lait, haché grossièrement
    • 125 ml (1/2 tasse) de beurre non salé
    • 2 oeufs
    • 125 ml (1/2 tasse) de cassonade
    • 1 pincée de sel
    • 125 ml (1/2 tasse) de farine tout usage non blanchie
    • 180 ml (3/4 tasse) de noix de cajou, grillées et concassées
    • 250 ml (1 tasse) de guimauves miniatures
  • Sauce au caramel

    • 60 ml (1/4 tasse) de sucre
    • 30 ml (2 c. à soupe) d’eau
    • 45 ml (3 c. à soupe) de crème 35 %, chaude

Préparation

  • Brownies

  • Sauce au caramel

Note personnelle