Choux de Bruxelles aux pommes

Name: Choux de Bruxelles aux pommes
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 8 à 10 portions
Ingredients: 720 g (6 tasses) de choux de Bruxelles, coupés en deux; 3 pommes Empire, non pelées, épépinées et coupées en 8 quartiers chacune; 1 oignon, émincé; 45 ml (3 c. à soupe) d’huile d’olive

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Préparation 15 MIN

Cuisson 45 MIN
Rendement 8 à 10 portions

Ingrédients
Préparation

Ingrédients

720 g (6 tasses) de choux de Bruxelles, coupés en deux
3 pommes Empire, non pelées, épépinées et coupées en 8 quartiers chacune
1 oignon, émincé
45 ml (3 c. à soupe) d’huile d’olive

Préparation

Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 200 °C (400 °F).
Sur une plaque de cuisson antiadhésive, mélanger les choux de Bruxelles, les pommes, l’oignon et l’huile. Saler et poivrer. Placer les choux de Bruxelles, face coupée sur la plaque. Cuire au four de 20 à 25 minutes ou jusqu’à ce que les choux soient tendres et bien rôtis.

Teneur	% valeur quotidienne
Calories 90
Lipides 4.4 g
Saturés 1 g
Sodium (sel) 31 mg
Glucides 12 g
Fibres 3 g
Protéine 2 g

Choux de Bruxelles aux pommes

Ingrédients

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Choix sain

Valeur nutritive