Recettes  

Crêpes américaines (Pancakes)

  • Préparation 10 MIN
    Cuisson 45 MIN
  • Se congèle
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Ingrédients

Préparation

  1. Dans un bol, mélange la farine et la poudre à pâte. Ajoute le reste des ingrédients et fouette jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
  2. Dans une poêle anti-adhésive, fais fondre un peu de beurre. Verse-y environ 60 ml (1/4 tasse) de pâte et étends-la en remuant la poêle pour obtenir une crêpe d'environ 15 cm (6 po) de diamètre.
  3. Cuis les crêpes environ 2 minutes de chaque côté. Réserve-les au chaud au fur et à mesure.
  4. Arrose de sirop d'érable et déguste!

Choix sain

Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.

Valeur nutritive

Pour 1 pancake

Teneur % valeur quotidienne
Calories 150  
Lipides 4 g  
Saturés 2 g  
Sodium (sel) 108 mg  
Glucides 23 g  
Fibres 1 g  
Protéine 5 g