Guédilles au poulet
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Guédilles au poulet

Préparation
15 MIN
Cuisson
12 MIN
Portions
4
Choix sain
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Ingrédients

Sauce au chili

Guédilles au poulet

Préparation

Sauce au chili

  1. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients. Saler et poivrer. Réfrigérer au besoin.

Guédilles au poulet

  1. Dans un autre bol, mélanger la laitue et 60 ml (1/4 tasse) de sauce au chili. Réserver.
  2. Griller le pain. Tartiner l’intérieur du pain de sauce au chili. Garnir de poulet, de tranches d’oeufs, de tomates et de laitue. Servir immédiatement.
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Note

Pour cuire un oeuf à la perfection, mettez l'oeuf dans une casserole d'eau froide de manière à le recouvrir entièrement. Portez à ébullition. Dès que l'eau bout, retirez la casserole du feu et couvrez. Attendez 12 minutes puis passez aussitôt sous l'eau glacée. Si l'oeuf est trop cuit, l'extérieur du jaune tournera au vert.

Commentaires

  1. Bonne recette pour un lunch rapide! Mais je doublerais la sauce! On est type "sauce"

  2. j'aime vos recettes de potage,salade, et autres j'en prend une de temps en temps et tout est délicieux.

  3. Puis-je remplacer la creme sure (ou mayo) par du yogourt grec nature?

  4. Nous avons adoré cette guédille. J'ai ajouté un peu de mayo légère au mélange de sauce chili. Je vais refaire car différent et beaucoup de saveur. En plus, une belle portion de protéine. Merci à vous tous et toutes !!!

  5. Je trouve la quantité de creme sure trop petite pour la recette, non? Avec 1/4 tasse dans la salade, il n'y en aura plus pour tartiner...je fais des tests et je vous en reparle!

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