Mousse glacée aux framboises
Mousse glacée aux framboises
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Mousse glacée aux framboises

Préparation
20 MIN
Congélation
4 H
Portions
6
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Ingrédients

Préparation

  1. Dans un bol, fouetter la crème et le sucre au batteur électrique jusqu’à la formation de pics mous. À très basse vitesse, incorporer les framboises en mélangeant délicatement jusqu’à ce qu’elles commencent légèrement à se briser et colorent la crème rose pâle.
  2. Verser dans un bol, couvrir et congeler environ 4 heures.
  3. Au moment de servir, laisser tempérer environ 5 minutes. Servir dans des coupes.

Note

Cette mousse glacée est inspiré du Raspberry Fool célèbre en Angleterre. Vous pouvez aussi l’essayer sans la congeler et la servir en garniture d'un gâteau ou d'une salade de fruits.

Commentaires

  1. Si facile à faire et délicieux.

  2. Excellent dessert, léger en bouche

  3. Merveilleuse recette avec le clafoutis aux framboises....super

  4. Recette parfaite pour un dessert vite fait et santé. Je l'ai servie sur une croute graham pour ajouter une autre texture.

  5. Facile, rapide et rafraîchissante !

  6. Excellente recette !

  7. Cette recette me semble tres bonne Louise-Andree

  8. extremement delicieux!

  9. Recette rapide et délicieuse. J'adore l'idée de la double utilisation, soit congelée pour une glace ou réfrigérée pour une crème fouettée sur un gâteau vanillé. Beau passe-partout.

  10. Vraiment très bon. Et très facile à faire. Merci.

  11. Tellemeeeeeeeeeeentt bon. La sortir quelques minutes avant de servir elle est meilleure. J'ai essayé avec des bleuets aussi, c'est vraiment quelque chose!

  12. Je crois que je viens de trouver le dessert que je vais faire ce soir!

  13. Simple et delicieux!

  14. Miami!

  15. Vraiment excellent surtout en cet été chaud ! ... J'ai ajouté un gousse de vanille ... vraiment très bon.

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