Recettes
La planche peut servir plus d'une fois, tant qu'elle n'est pas trop mince ou trop noircie.
L'intensité du barbecue peut varier d'un modèle à l'autre. Il est important de bien surveiller la planche afin d'éviter qu'elle ne s'enflamme.
Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.
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Commentaires
Claudia D.
Vraiment très bonne ces crevettes ! Je sais quoi servir comme apéro a mon prochain souper entre amis .
Ginette R.
Où trouve t-on les planches d'érable? Merci!
Ricardocuisine
Bonjour Ginette, vous pourrez trouver des planches d'érable (ou de cèdre) dans la plupart des épiceries. Il faut peut-être le demander car elles ne sont pas placées dans le même rayon pour tous les supermarchés. Merci de votre intérêt.
Huguette G.
Facile et décicieux à refaire
Pénélope T.
Super a l'apéro! Très bon!
Lise L.
Merveilleuse découverte. La fumée donne un goût exceptionnel aux crevettes. Je vais la refaire plusieurs fois cet été s'est certain.
fabrice s.
super la planches donne un gout a la crevette
Valérie V.
Comme mon barbecue m'a lâché en plein été, j'ai fait la recette au four!! 12-15 min à 375°F Excellente recette!!!
paquerette c.
très bon mais es-ce-qu'on pourrais les faire cu ire sur plaque a pizza
Sébastien L.
Exellente. 100% gouteux. Avec le carpaccio du marché de Josée Di Stasio, c'est un heureux match. Merci Ricardo, je cuisine aujourd'hui grace à toi.
Sylvain C.
Excellente entrée. déposée sur la table avec les limes qui soulignent l'assaisonnement. Les convives ont adorés.
Ninsq B.
Délicieux!
Michel L.
Pour la planche, moi je fais tremper mes planches dans l'eau pour imbiber et je les gèle, elles sont toujours prêtes pour une cuisson. La vapeur d'eau dÉrable ou de cèdre avec le bois qui brule lentement sans rien calciner. La planche je la place sur la grille du haut et jamais rien à redire.
girard s.
pourrecevoir en groupe chacun paporte sont sac de crevette sa coute moin cher non
marirefrance f.
je n'ai pas de planche d'érable!!! Esti-ce que une planche de cèdre fait l'affaire?
Monica L.
Recette rapide et délicieuse! On aime ca!
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