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Crème glacée molle maison (dans un ziploc)
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Crème glacée molle maison (dans un ziploc)

Préparation
30 MIN
Congélation
1 H
Portions
1
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Crème glacée molle maison (dans un ziploc)

Ingrédients

Préparation

  1. Placer la glace et le gros sel dans un des grands sacs en plastique. Glisser le sac dans le deuxième grand sac pour le doubler. Réserver.
  2. Placer un des petits sacs de plastique sur une tasse à mesurer pour l’aider à tenir en place. Y verser la crème, le lait, le sucre et la vanille. Retirer l’air du sac et fermer hermétiquement. Glisser le sac dans le deuxième petit sac pour le doubler.
  3. Glisser le petit sac dans le grand sac avec les glaçons et bien refermer
  4. Brasser de 15 à 20 minutes. Le liquide va graduellement se solidifier. Mettre des mitaines si les mains gèlent.
  5. Ouvrir le grand sac et sortir le petit sac. Jeter le mélange de gros sel et de glace dans le lavabo. Plier le rebord du petit sac et vers l’extérieur pour éviter qu’il y ait du gros sel dans la crème glacée en la versant.
  6. Servir aussitôt la crème glacée dans des coupes préalablement placées au congélateur ou congeler au moins 1 heure pour la raffermir et en faire un sandwich à la crème glacée avec vos biscuits préférés, si désiré.

Commentaires

  1. J'ai fait cette recette mais je pense que je ne l'ai pas réussi , la crème-glacée goûte la crème-fouettée alors on l'a congelé un peu, elle avait ainsi plus une texture de crème-glacée mais elle goûtait toujours pas très bonne. Je réessayerais peut être cette recette un autre jour.

  2. Nous sommes des adeptes du Zéro déchets et nous aimerions faire réaliser cette recette à nos enfants Avez vous une alternative ecoresponsable A l'utilisation de z ploc

  3. Cette crème glacée peut elle être fait au siphon Chantilly ?

  4. c quoi la valeur nutritive

  5. Est-ce qu'on peut le faire avec du sel normal au lieu du gros sel ?

  6. Et pour un enfant allergique au lait, est-ce que ça fonctionnerait avec "la crème" au lait de soya Belsoy? Merci :)

  7. Wow!!! très bien fonctionner

  8. Meilleures qu celle du marché !

  9. Fait en camping !! Très bien réussit malgré que la crème glacée goutait un peu salé. Je ne sais pas si mes sacs ziploc ont perforé durant le mélange. Mais les enfants l'ont tous mangé !

  10. Curieux que çà n'ait pas fonctionné car moi je l'ai déja fait avec seulement du lait 2 pourcent et çà très bien réussi !!

  11. l'idée, c'était d'amuser mes filles pendant un petit moment de pluie...malheureusement, même après avoir vigoureusement SHAKÉ notre ziploc, et même après 1 heure de congélo, la crème glacée est demeurée liquide. il a fallu plusieurs heures de congélateur pour faire nos sandwichs. par contre la recette de biscuits à l'avoine pour fabriquer les sandwichs a été un franc succès!! heureusement ;o)

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Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.