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Croustillant aux bleuets et aux pommes
Croustillant aux bleuets et aux pommes
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Croustillant aux bleuets et aux pommes

Préparation
30 MIN
Cuisson
1 H
Portions
6
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Ingrédients

Croustillant

Garniture

Préparation

  1. Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).

Croustillant

  1. Dans un bol, mélanger les ingrédients secs. Ajouter le beurre et mélanger jusqu’à ce que la préparation soit tout juste humectée. Réserver.

Garniture

  1. Dans un moule carré de 20 cm (8 po) ou d’une contenance d’environ 2 litres (8 tasses), mélanger la cassonade et la fécule. Ajouter les fruits, le beurre, le jus de citron et bien mélanger. Couvrir du croustillant et cuire au four de 55 minutes à 1 heure ou jusqu’à ce que le croustillant soit bien doré. Servir tiède ou froid.

Commentaires

  1. Peut-on congeler le produit fini ?

  2. La 2e fois, j’ai mis 6c. thé de fécule de maïs pour épaissir le liquide . C’est pour cette raison que je n’ai mis que 4 étoiles. Délicieux! Pas trop sucré ! Avec de la crème glacée, un régal! Merci à toute l’équipe.

  3. Meilleure croustade au monnnnnnde !!

  4. J’ai remplacée les pommes par des poires, c’était vraiment délicieux, surtout chaud accompagné d’une boule de crème glacée à la vanille

  5. J'ai fait la recette avec des camerises surgelées de chez camerise et compagnie de l'Assomption! C'était très goûteux! Miam!!

  6. Fait avec des bleuets du Québec ....c’était tout simplement sublime !

  7. Vraiment délicieux ce croustillant. Le résultat est parfait. On a adoré. Je ne ferai plus que cette recette dorénavant, c'est sûrement la meilleure. Merci!!!

  8. Très bon, mais la prochaine fois je vais faire le double de croustillant.

  9. Très bonne recette faite avec des bleuets qu'on a ramassé l'été passé et congelés. Miammm....

  10. J'ai mis des bleuets, des petits fruits congelés, une pomme et une poire japonaise râpées... my god... trop bon!

  11. Excellent! Tout le monde a aimé!

  12. Excellente recette!! À refaire

  13. Tout à fait DELICIEUX! Ce qui est merveilleux dans toutes tes recettes Ricardo c’est que chacun ose y apporter une petite variante en fonction de ce qu’on a au frigo ou des goûts, tu nous inspires et tu fais parti de notre bonheur quotidien. Merci d’être dans nos vie.

  14. Très bon.

  15. J’ai remplacé bleuets par des fraises et diminuer la cassonade, absolument délicieux! Je ferai un autre jour avec bleuets. Merci beaucoup.

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