Sauté de porc au gingembre

Sauté de porc au gingembre

  • Préparation 20 min
  • Cuisson 10 min
  • Macération 2 h
  • Portions 4
Paru dans le Magazine RICARDO Volume 9 Numéro 7
  • Sans noix
  • Sans lactose
  • Sans gluten
  • Sans produits laitiers
  • Sans oeufs

Catégories

Ingrédients

Préparation

Note de l'équipe Ricardo

Le mirin est un vin de riz sucré et épais, utilisé principalement comme ingrédient dans la cuisine asiatique. Il est vendu à l’épicerie dans la section des
produits asiatiques.

Note personnelle

Pour vous aider à réaliser cette recette

Poêle à frire profonde «  The Rock » de 28 cm avec couvercle en verre RICARDO

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69.99 $

Développée pour les recettes de type « one pot », cette poêle profonde en aluminium RICARDO est idéale pour la cuisson du cari ou des sautés. Son couvercle en verre permet de voir ce qui mijote en évitant les pertes de chaleur.

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